Đang tải...
Có một nơi mà chỉ cần bước ra khỏi khách sạn, bạn đã thấy mùi thịt nướng thơm lừng quyện trong không khí. Một nơi mà chỉ với vài ba đồng xu, bạn có thể thưởng thức món ngon khiến cả thế giới phải ganh tị. Và nơi đó – không đâu xa – chính là Thái Lan.
Nhưng… giữa hàng trăm món ăn hấp dẫn, nên bắt đầu từ đâu để không bỏ lỡ “đỉnh cao vị giác”?
Đừng lo, danh sách dưới đây sẽ dẫn bạn bước vào thiên đường ẩm thực Thái – nơi mỗi món là một bất ngờ, mỗi miếng ăn là một câu chuyện.
Đọc đến cuối, bạn sẽ hiểu vì sao có người đến Thái 5 lần, chẳng vì shopping hay du lịch… mà chỉ để ăn cho đã đời!
Nếu có một điều khiến người ta nhớ Thái Lan ngay từ lần đầu, thì đó chính là ẩm thực. Không cần bước vào nhà hàng sang trọng, chỉ cần đi dọc một con phố nhỏ ở Bangkok hay Pattaya, bạn đã như lạc vào một thiên đường mùi vị. Từ món cay nồng “bỏng môi”, đến món ngọt “tan chảy trong lòng”, ẩm thực Thái Lan là một bản hòa tấu đầy màu sắc – vừa dân dã, vừa tinh tế.
Dưới đây là danh sách những món ăn “best-seller quốc dân” mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần khi đến Thái:
Phở xào kiểu Thái với sợi mì mềm dai, xào cùng trứng, tôm, giá đỗ, đậu phộng rang và nước sốt chua ngọt đậm đà. Dù là trong chợ đêm hay nhà hàng sang, Pad Thai luôn ngon theo cách riêng.
Tip: Gọi thêm chanh, ớt bột và đường để tự điều chỉnh vị "chuẩn Thái"!
Một bát súp nóng hổi với tôm tươi, sả, riềng, lá chanh, ớt và nước cốt dừa. Tom Yum mang đến vị chua, cay, mặn, ngọt đầy đủ – đánh thức mọi giác quan.
Gợi ý: Có 2 loại – nước trong (Tom Yum Nam Sai) và nước cốt dừa béo ngậy (Tom Yum Nam Khon).
Sợi đu đủ xanh giòn rụm giã tay cùng nước mắm, chanh, tỏi, ớt và đường thốt nốt. Som Tum là món ăn vặt cực phổ biến, nhất là ở các khu chợ hoặc quán ven đường.
Thường ăn kèm xôi nếp và gà nướng – combo “quốc dân” của dân Thái.
Món tráng miệng huyền thoại: xoài chín mọng ăn cùng xôi nếp dẻo và nước cốt dừa béo ngậy. Sự kết hợp tưởng chừng đơn giản này lại khiến hàng triệu du khách mê mẩn.
Tháng 4–6 là mùa xoài ngon nhất ở Thái.
Mỗi loại cà ri là một hành trình vị giác – thử một lần sẽ nhớ mãi.
Món ăn sáng cực kỳ quen thuộc ở Thái. Thịt heo tẩm ướp đậm đà, nướng thơm nức, ăn kèm với xôi nếp nóng hổi là đủ năng lượng cho cả ngày.
Mua ngay tại các xe đẩy đầu hẻm – nóng hổi và rẻ bất ngờ!
Nhỏ nhắn nhưng hấp dẫn, Kanom Buang là một dạng bánh crepe giòn, bên trong là nhân dừa, lòng đỏ trứng muối hoặc mứt thơm ngọt. Món này thường được bán ở chợ đêm – vừa ăn vừa dạo thì hết ý!
Một ly trà Thái cam tươi mát, đậm hương trà, ngọt thanh, béo nhẹ là thứ bạn sẽ thấy mọi nơi – từ siêu thị, quán vỉa hè đến sân bay.
Nên thử cả phiên bản “cha yen đá” và “trà sữa nướng”!
Ẩm thực Thái Lan không chỉ là hương vị, mà là một phần không thể thiếu của hành trình trải nghiệm văn hóa. Từ món chính, món vặt đến tráng miệng – mỗi món ăn là một câu chuyện, một cách để bạn hiểu và yêu thêm đất nước nụ cười.
Hè này, lên kế hoạch “du hí Thái Lan” và ăn trọn ẩm thực đường phố như dân bản địa cùng Travel House Vietnam nhé!
